ID объекта | id2713 |
Выручка | 621 153 ф/мес. |
Чистая прибыль | По запросу |
Причина продажи: | Личные обстоятельства |
Об основном продукте бизнеса:
В ассортименте пекарни: хлеб, сладкая и сытная выпечка, кофе.
Каналы сбыта:
Пекарня расположена на первой линии. Рядом автобусная остановка, от которой в микрорайон только одна дорога, и она проходит мимо пекарни. По соседству с пекарней находится сетевой пивной магазин. Все это привлекает большой трафик посетителей. Для привлечения внимания покупателей, разработана и реализованная необычная вывеска. Специально приглашали дизайнера.
Организация бизнес-процессов/автономность:
Работа персонала в пекарне полностью налажена. Штат укомплектован. Собственник контролирует закуп, работу персонала, финансовые потоки. Жить в пекарне не нужно. Установлена онлайн-касса, эквайринг, камеры видеонаблюдения.
Перспективы развития:
Пекарня стабильно работает и приносит прибыль. Кардинальных перестановок в работе не нужно, можно поэкспериментировать с ассортиментом выпечки (убрать/добавить различные позиции). Часть помещения занимают субарендаторы (отдел молочной продукции). Можно расторгнуть с ними договор субаренды, и самим дополнительно заниматься продажей молочной продукции. Это значительно увеличит прибыль.
Собственник контролирует закуп, работу персонала, финансовые потоки.