| ID объекта | id2965 |
| Выручка | 1 800 000 ф/мес. |
| Чистая прибыль | По запросу |
| Причина продажи: | Другое направление бизнеса |
Об основном продукте бизнеса:
Пекарня полного цикла. Ассортимент обширный: сытная и сладкая выпечка, кондитерские изделия, хлеб, сухари, напитки.
Дополнительно есть собственная точка сбыта, там только продажа выпечки без производства.
Клиенты бизнеса:
Пекарня расположена на первой линии, в одноэтажном ТЦ.
В этом же здании находятся: аптека, сетевой кондитерский магазин, сетевой молочный магазин, сетевой магазин с печеньями и конфетами, магазин колбас и сыров, цветочный магазин, табачный отдел и многие другие.
Рядом 2 остановки общественного транспорта, несколько муниципальных учреждений, жилой микрорайон.
Точка сбыта находится в прикассовой зоне крупного сетевого супермаркета.
Все это создает большой трафик.
Организация бизнес-процессов/автономность:
Процессы работы пекарни отлажены. Есть укомплектованный штат, технологические карты, установлена система видеонаблюдения. Поставщики привозят основное сырье. Есть позиции, которые собственники привозят на точку сами, из-за того, что продукция дешевле чем у поставщиков.
Доставка с производства на точку сбыта осуществляется наемным водителем.
Перспективы развития:
В пекарне достаточно большая кухня. Она позволяет увеличить объем выпускаемой продукции и организовать дополнительный сбыт через сторонние точки (магазины, кафе, столовые, буфеты).
