Поиск готового бизнеса
В ресторанную индустрию необходимо идти с опытом, знаниями и навыками. Ресторатор должен знать, как устроены основные процессы, в чем отличие закрывающихся заведений от процветающих. Запуск собственного проекта с нуля - это сложная и ответственная задача. Поэтому эксперты рекомендуют начинающим рестораторам попробовать вначале купить и раскрутить готовый бизнес.
В каталоге брокеров «Count Capital» собраны заманчивые по финансовым вложениям и срокам окупаемости предложения о продаже заведений общепита. Покупатель сможет снизить начальные расходы на открытие и запуск проекта. Не придется тратиться на закупку оборудования, составление программ, создание рекламных вывесок и поиск персонала.
Юристы и брокеры фирмы тщательно проверяют финансовую и юридическую чистоту каждого объекта. Профессионалы предоставляют полное сопровождение сделки.
Перед заключением договора о покупке заведения, необходимо выяснить, почему его решили продать. Вас должно насторожить, если объект продается по остаточной стоимости. Это свидетельствует о том, что заведение убыточно.
Если помещение расположено в удачной локации со стабильным трафиком и имеет хорошую планировку, то в такой сделке есть смысл. Многие бизнесмены передают покупателям договоры аренды, оборудование и обученный персонал.
В каталоге «Count Capital» представлены работающие предпринимательские проекты, приносящие стабильную прибыль. Владельцы заведений чаще всего переезжают или хотят развиваться в других сферах. В информационной карточке каждого заведения опубликованы базовые характеристики:
Перед новым собственником всегда возникает выбор: наладить контакт с оставшимся персоналом или с нуля строить преданную себе команду. Разумнее попытаться удержать опытных сотрудников, которые знают отлаженный механизм работы заведения.
Необходимо ознакомиться с реальными цифрами, финансовой и юридической документацией. В любом заведении должны вести бухгалтерию (если подтверждающая бухгалтерия не ведется, мы отказываем в сотрудничестве таким продавцам) способную продемонстрировать потенциальному покупателю экономическую ситуацию. Продавец должен с легкостью согласиться продемонстрировать документацию по финансово-хозяйственной деятельности и собственно само кафе в Новосибирске.
