Пиццерии

Пиццерия - одна из наиболее популярных разновидностей заведений общепита в РФ. Она предлагает клиентам широкий выбор популярных итальянских блюд. Подобный формат заведений отличается высоким клиентским трафиком. Особенно при условии удачной локации, лояльных ценах на позиции меню, разных вариантов пиццы и высокого сервиса обслуживания.

Рынок общепита в РФ отличается высокой конкуренцией. Предпринимателю придется придумать и внедрить уникальное торговое предложение, позволяющее выгодно выделиться среди других заведений. Например, особая рецептура блюд, необычная концепция или интерьер.

Правила покупки заведения

Многие начинающие бизнесмены предпочитают купить готовый бизнес с минимальными стартовыми вложениями. Чтобы сделка прошла удачно, необходимо соблюдать ряд правил:

• Проанализировать финансовое состояние, деловую репутацию и потенциал для развития заведения. Ознакомиться с финансовыми показателями: уровнем прибыли, доходами и расходами.
• Проверить учредительские документы, лицензии, договоры с точки зрения юридической чистоты.
• Убедиться в исправности оборудования и инвентаря. При необходимости проведения ремонтных работ определить их стоимость.
• Исследовать действующих конкурентов в выбранном районе. Определить уникальное торговое предложение.
• Проверить уровень квалификации персонала. При необходимости согласуйте проведение дополнительного обучения.
• Оцените отношения заведения с поставщиками. Обязательно узнайте наличие текущих договоренностей, сроков оплаты. Покупка заведения с базой поставщиков обеспечит стабильное снабжение продуктами в сложный переходный период.
• Разработайте план управления объектом с учетом финансового положения, рекламной стратегии, управления персоналом и других аспектов.
• Решите финансовый вопрос. Не рекомендуется брат займы и кредиты на развитие проекта.

В каталоге «Count Capital» представлены выгодные предложения о продаже действующих заведений общепита. Каждый объект проходит тщательную юридическую и бухгалтерскую проверку юристами и брокерами компании. Это гарантирует безопасность и прозрачность сделки. Изучив информационную карточку заведения, покупатели узнают о стоимости, сроках окупаемости, показателях доходов и расходов, активах и других существенных характеристиках.